online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
10 min.
lunch
Recepten Witte bonendip met rauwkost en crackers

Witte bonendip met rauwkost en crackers

ingrediënten

1 blik reuzenbonen

1 blik witte bonen

4 eetlepels olijfolie

1 citroen

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 bakje rauwkost

1 pakje cracker


  • 1 Giet de bonen af en bewaar het vocht. Pureer ze in een keukenmachine tot een gladde dip. Voeg eventueel wat van het uitgelekte vocht toe om de dip smeuïger te maken.
  • 2 Voeg vervolgens de olijfolie, het citroensap en de komijnpoeder toe en breng op smaak met zout.
  • 3 Schep de dip in een afgesloten bakje in een broodtrommel en leg de rauwkost en de crackertjes in de andere bakjes.
  • 4 Dip tijdens de lunch de rauwkost en crackers in de witte bonendip.

bereidingstip

Deze lunch kun je de avond ervoor al maken.


voedingswaarde

energie 205 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 7 gram