voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Witte chocolademousse met gegrilde ananas

Witte chocolademousse met gegrilde ananas

ingredi├źnten

80 milliliter melk

1 eidooier

1 eetlepel suiker

125 gram witte chocolade

250 milliliter slagroom

25 gram amandelschaafsel

1 verse ananas


benodigdheden

barbecue

  • 1 Steek de barbecue aan. Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  • 2 Gril de ananasplakken aan beide kanten op de barbecue tot er mooie grillstrepen ontstaan. Serveer de ananas met de chocolademousse.
  • 3 Bestrooi met amandelschaafsel en schaaf met een kaasschaaf krullen van de overige chocolade erboven.

bereidingstip

Gril de ananas eventueel in een grillpan. . Vervang de ananas door aardbeien of bosvruchten, deze hoef je niet te grillen. . Maak meringue van het eiwit, kijk voor recepten elders op boodschappen.nl

wijnadvies

Bij nagerechten met fruit is Moscato d’Asti altijd een hit.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 550 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 22 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 8 gram