voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
recepten Witte chocolademousse met gegrilde ananas

Witte chocolademousse met gegrilde ananas

ingredi├źnten

80 milliliter melk

1 eidooier

1 eetlepel suiker

125 gram witte chocolade

250 milliliter slagroom

25 gram amandelschaafsel

1 verse ananas


benodigdheden

barbecue

  • 1 Steek de barbecue aan. Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  • 2 Gril de ananasplakken aan beide kanten op de barbecue tot er mooie grillstrepen ontstaan. Serveer de ananas met de chocolademousse.
  • 3 Bestrooi met amandelschaafsel en schaaf met een kaasschaaf krullen van de overige chocolade erboven.

bereidingstip

Gril de ananas eventueel in een grillpan. . Vervang de ananas door aardbeien of bosvruchten, deze hoef je niet te grillen. . Maak meringue van het eiwit, kijk voor recepten elders op boodschappen.nl

wijnadvies

Bij nagerechten met fruit is Moscato d’Asti altijd een hit.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 550 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 22 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 8 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier