online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

0 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
Recepten Wortelchutney

Wortelchutney

ingredi├źnten

1 eetlepel olijfolie

1 ui

350 gram wortels

theelepel kurkuma

theelepel chilipepervlokken

1 theelepel korianderzaad

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

200 milliliter appelazijn

100 gram rietsuiker

2 eetlepels verse dille


benodigdheden

schone jampot met deksel

  • 1 Verhit de olie en bak hierin de ui glazig. Voeg de wortel, specerijen, azijn en suiker toe en laat op een lage stand inkoken.
  • 2 Roer regelmatig door zodat alles gelijkmatig gaart. Neem de pan van de warmtebron en roer de dille erdoor.
  • 3 Schep het mengsel in een potje en laat afkoelen.

bereidingstip

Lekker bij kip en vis.. Kook de dille niet mee, dan verliest dit kruid zijn smaak.


voedingswaarde

energie 695 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 127 gram
eiwit 5 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier