SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

recepten Wortelfrietjes in ontbijtspek met cajun-mayonaise

Wortelfrietjes in ontbijtspek met cajun-mayonaise

ingrediënten

1 kilogram wortel

4 eetlepels olijfolie

grof zeezout

100 gram ontbijtspek

6 eetlepels mayonaise

1 eetlepel citroensap

1 theelepel cajunkruiden

1 theelepel paprikapoeder

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
2 Snijd de wortels in dikke repen. Doe ze in een kom en schud om met de olijfolie en grof zeezout zodat alle wortelfrietjes bedekt zijn.
3 Snijd het ontbijtspek in lange dunne repen, wikkel deze om de wortelfrietjes en leg op de bakplaat. Bak circa 20 minuten in de oven, tot de wortelfrietjes gaar en goudbruin zijn en het ontbijtspek knapperig is.
4 Meng intussen de mayonaise met het citroensap en de cajunkruiden of paprikapoeder. Serveer de wortelfrietjes met de cajun-mayonaise.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram