online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Wrap met ham en avocado

Wrap met ham en avocado

ingrediënten

1 eetlepel sesamzaad

200 gram gekookte hamreepjes

2 eetlepels koriander

1 verse gember

2 avocado's

2 eetlepels citroensap

125 milliliter demi crème fraîche

4 tortillawraps

8 blaadjes ijsbergsla


benodigdheden

4 papieren servetten

aluminiumfolie

  • 1 Rooster de sesamzaadjes lichtbruin in een droge hete koekenpan.
  • 2 Meng de hamreepjes met de koriander, de gember, de avocado, het citroensap, de crème fraîche en zout en peper.
  • 3 Verwarm de tortilla’s even in een droge hete koekenpan of afgedekt 20 seconden op 800 Watt in de magnetron zodat ze wat soepeler worden.
  • 4 Verdeel de sla over de tortilla’s. Verdeel daarover de ham-avocadosalade.
  • 5 Vouw de onderste rand van de tortilla 3 cm naar boven en vouw de andere kanten naar binnen tot een zakje.
  • 6 Vouw aan de onderkant ervan het servet of de aluminiumfolie eromheen.
  • 7 Strooi de sesamzaadjes over de vulling.

wijnadvies

Heerlijk met zo’n zacht-gulle Villa Mondi Soave. Arthur Metz Pinot Blanc laat zich eveneens goed combineren. Roséliefhebbers schenken Sensas.


voedingswaarde

energie 525 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 43 gram
eiwit 17 gram