voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
gemiddeld
15 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
recepten Yoghurt-citroenmuffins

Yoghurt-citroenmuffins

ingrediënten

1 ei

40 milliliter zonnebloemolie

120 milliliter yoghurt

100 gram rietsuiker

citroen

150 gram zelfrijzend bakmeel


benodigdheden

muffinbakblik

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Klop het ei met de olie, yoghurt, suiker, citroenrasp en -sap in circa 3 minuten tot een luchtig mengsel.
  • 2 Voeg het bakmeel toe en meng tot een glad beslag.
  • 3 Verdeel het beslag over de muffinvorm en bak de muffins in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 235 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 35 gram
eiwit 5 gram