online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht
Recepten Zalm met bieslook-limoenboter

Zalm met bieslook-limoenboter

ingredi├źnten

100 gram boter

1 limoen

1 eetlepel bieslook

400 gram zalmfilets

1 citroen

2 eetlepels arachideolie


benodigdheden

vershoudfolie

keukenpapier

  • 1 Rooster de zalm in een beetje olie in de gourmetpannetjes 1-2 minuten per kant.
  • 2 Snijd de boter in plakjes en leg op de zalm.
  • 3 Hak de bieslook fijn
  • 4 Rasp de schil van de limoen
  • 5 Meng de boter, de bieslook en de limoenrasp en breng op smaak met peper en zout.

wijnadvies

Drink bij dit recept verfijnd wit: een Verdejo van Nava of een Chardonnay van Jean Sablenay.


voedingswaarde

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram