voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
lunch, bijgerecht
Recepten Zalm met kruidenkorst

Zalm met kruidenkorst

ingrediënten

1 citroen

50 gram broodkruim

1 handje peterselie

1 handje basilicum

1 teentje knoflook

2 eetlepels olijfolie

4 zalmfilets


  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
  • 2 Rasp de schil van 1/2 citroen. Snijd de andere helft van de citroen in partjes.
  • 3 Meng het broodkruim met de peterselie, basilicum, knoflook, olie en citroenrasp. Breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Verdeel het kruidenmengsel over de zalm en druk stevig aan.
  • 5 Leg de zalmfilets in een ovenschaal en bak in de oven in circa 15 minuten gaar.
  • 6 Serveer de zalm eventueel met partjes citroen.
  • 7 Lekker met stokbrood en een frisse salade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 340 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 27 gram