voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Zalm met olijven-sinaasappelgremolata

Zalm met olijven-sinaasappelgremolata

ingrediënten

4 zalmfilets

2 eetlepels citroensap

2 eetlepels olijfolie extra vergine

125 gram groene olijven

1 sinaasappel

2 teentjes knoflook

2 eetlepels munt


benodigdheden

ovenschaal

magnetronschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de ingrediënten voor de gremolata.
  • 2 Besprenkel de zalmfilets met citroensap en bestrooi met zout en peper.
  • 3 Gaar de zalm afgedekt 7-8 minuten in het midden van de oven (of 3-4 minuten in de magnetron op 800 Watt).
  • 4 Verdeel de olijven-sinaasappelgremolata over de zalmfilets en besprenkel met de olijfolie. Lekker met tagliatelle en peultjes of spinazie.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 395 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 31 gram