online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Zalmsalade met sinaasappeldressing

Zalmsalade met sinaasappeldressing

ingredi├źnten

1 stronkje witlof

75 gram gemengde bladsla

75 gram waterkers

1 rode grapefruit

300 gram gerookte zalm

2 eetlepels kappertjes

1 sinaasappel

1 eetlepel geraspte mierikswortel

3 eetlepels notenolie

3 eetlepels olijfolie


  • 1 Rasp voor de dressing de schil van 1/2 sinaasappel en pers de hele vrucht uit.
  • 2 Klop de sinaasappelrasp, -sap, mierikswortel en olie door elkaar en breng op smaak met peper.
  • 3 Schep de witlofreepjes en sla door elkaar en verdeel over 4 borden.
  • 4 Halveer de partjes grapefruit eventueel. Leg de grapefruit op de salade en verdeel de zalm erover. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de kappertjes.


voedingswaarde

energie 245 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 18 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier