online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
Recepten Zelfgemaakte groene currypasta

Zelfgemaakte groene currypasta

ingrediënten

2 teentjes knoflook

2 sjalotjes

10 groene pepers

1 bosje verse koriander

1 bosje verse basilicum

1 stengel citroengras

1 eetlepel limoenrasp

1 theelepel laospoeder

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 eetlepel arachideolie

1 eetlepel zonnebloemolie


benodigdheden

keukenmachine

vijzel

schone jampot

  • 1 Pureer alle ingrediënten behalve de olie in een keukenmachine of gebruik een vijzel.
  • 2 Voeg daarna de olie in een straaltje toe en meng goed.
  • 3 Bewaar de currypasta in een brandschoon potje 1-2 weken in de koelkast (circa 100 ml currypasta). Lekker bij vlees, vis, kip of groente.


voedingswaarde

energie 40 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 3 gram
eiwit 1 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier