voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
Recepten Zelfgemaakte milde currypasta

Zelfgemaakte milde currypasta

ingrediënten

1 verse gember

2 teentjes knoflook

2 eetlepels korianderpoeder (ketoembar)

1 eetlepel komijnpoeder (djinten)

eetlepel mosterdpoeder

1 eetlepel mosterd

1 theelepel cayennepeper

1 theelepel zout

1 eetlepel azijn

4 eetlepels arachideolie


benodigdheden

keukenmachine

vijzel

schone jampot

  • 1 Pureer alle ingrediënten behalve de azijn en olie in een keukenmachine of gebruik een vijzel.
  • 2 Voeg daarna azijn en olie in een straaltje toe en meng goed.
  • 3 Bewaar de currypasta in een brandschoon potje 1-2 weken in de koelkast (circa 100 ml currypasta). Lekker bij vlees, vis, kip of groente.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 110 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 1 gram