online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
40 min.
hoofdgerecht
Recepten Zoete kip ketjap

Zoete kip ketjap

ingredi├źnten

1 kilogram kipdijfilet

6 eetlepels arachideolie

4 teentjes knoflook

2 eetlepels gembersiroop

1 verse gember

5 eetlepels ketjap manis

3 eetlepels ketjap asin

3 eetlepels sojasaus

2 uien

1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker

1 theelepel vijfkruidenpoeder

1 vleesbouillontablet

1 rode peper

2 eetlepels platte peterselie


  • 1 Verhit de rest van de olie en fruit hierin de rest van de ui en knoflook met de rode peper. Schep de gemarineerde kip erbij en bak 3-4 minuten mee.
  • 2 Voeg 250 ml water toe en stoof circa 25 minuten tot de kip gaar is en de saus is ingedikt. Bestrooi het gerecht met de peterselie.
  • 3 Lekker met witte rijst en gewokte groenten, zoals paksoi, Chinese kool of sperziebonen.

bereidingstip

Vervang de kipdijfilet in dit recept door drumsticks.. Voeg in plaats van vijfkruidenpoeder een snufje kaneel, (gemalen) kruidnagel, steranijs, peper en (gemalen) venkelzaad toe aan de marinade.


voedingswaarde

energie 600 kcal
vet 38 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 50 gram