voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
nagerecht
recepten Zoete schuimomelet met karamel

Zoete schuimomelet met karamel

ingredi├źnten

4 eieren

50 gram suiker

1 mespunt kaneelpoeder

2 eetlepels boter

100 gram karamelfudge


  • 1 Klop de eidooiers met de suiker en het kaneel in een paar minuten tot een lichte schuimige massa.
  • 2 Klop de eiwitten in een andere kom lobbig en schep de schuimige eidooiers er voorzichtig doorheen.
  • 3 Verwarm de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag en giet het eierschuim erin.
  • 4 Zet de pan op de warmtebron, bij voorkeur op een vlamverdeler, en laat de omelet in circa 10 minuten met het deksel op de pan garen.
  • 5 Hak de karamel grof en verdeel dit over de omelet. Laat nog 5 minuten afgedekt garen zodat de karamel smelt.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 285 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 31 gram
eiwit 7 gram