online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
gemiddeld
10 min.
bijgerecht
Recepten Zoetzure rode ui

Zoetzure rode ui

ingredi├źnten

1 grote rode ui

100 milliliter appelazijn

100 milliliter wittewijnazijn

2 eetlepels suiker

1 theelepel peperkorrels

1 theelepel jeneverbes


benodigdheden

weckpot

schone jampot

  • 1 Doe de rode ui in de pot. Voeg de azijn, suiker, 1 theelepel zout, 200 ml warm water, de peperkorrels en jeneverbessen toe.
  • 2 Sluit de pot af en schud een paar keer rustig op en neer. Laat minimaal 4 uur in de koelkast staan, het liefst een hele nacht.
  • 3 Lekker in salades, op een burger of bij falafel.

bereidingstip

Ongeopend blijft deze zoetzure rode ui circa drie maanden goed. Bewaar op een koele, donkere plaats waar het niet te vochtig is. Na opening kun je de ui nog een paar dagen bewaren in de koelkast.


voedingswaarde

energie 130 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 2 gram