voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
recepten Zomergroente-maaltijdsoep

Zomergroente-maaltijdsoep

ingredi├źnten

40 gram macaroni

100 gram tuinbonen

100 gram wortel

50 gram prei

1 scheut olijfolie

1 blokje kruidenbouillon

1 blaadje laurier


  • 1 breng de bouillon aan de kook met de laurier en de tijm en doe de macaroni erbij
  • 2 voeg na 4 minuten de groenten toe en laat circa 3 minuten zachtjes koken
  • 3 voeg als laatste de kruiden aan de soep toe en breng deze op smaak met peper en een scheutje olijf­olie
  • 4 serveer de soep met de croutons

bereidingstip

Lekker met versgeraspte Parmezaanse kaas en warm stokbrood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 320 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 10 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier