online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
eenvoudig
20 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Zonnige zomerwrap

Zonnige zomerwrap

ingrediënten

6 tortillawraps

3 avocado's

200 milliliter crème fraîche

cayennepeper

2 eetlepels citroensap

1 kropje ijsbergsla

300 gram mais

200 gram cherry-/kerstomaatjes

200 gram cherry-/kerstomaatjes

komkommer

200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)


benodigdheden

6 cocktailprikkers

  • 1 Verwarm de tortilla’s 1-2 minuten per kant in een droge hete koekenpan of gestapeld op een afgedekt bord, in de magnetron op 400 Watt 2-3 minuten zodat ze wat soepeler worden.
  • 2 Schil de avocado’s. Pureer de helft ervan met de crème fraîche en voeg een beetje peper toe.
  • 3 Snijd de andere helft in kleine stukjes en besprenkel deze met citroensap.
  • 4 Leg de tortilla’s naast elkaar. Bestrijk ze met de avocadocrème en beleg ze met de slareepjes, de maïs, de tomaat, de komkommer, de kipreepjes en de avocadostukjes.
  • 5 Vouw een klein deel van de tortilla aan de onderkant over de vulling en rol op tot een wrap. Zet deze eventueel vast met een prikker.


voedingswaarde

energie 535 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 16 gram