1Vorm met vochtige handen 8 bolletjes van het maisdeeg. Druk ze plat tot ronde broodjes van circa 10 cm. Dek af met een vochtige theedoek zodat ze niet uitdrogen. rundvlees met bonen, avocado en feta.
2Verhit de olie
in een koekenpan en bak hierin de arepa’s in circa
10 minuten rondom goudbruin. Neem uit de koekenpan. Lekker met een vulling van kip of rundvlees met bonen, avocado en feta.