- 1 Meng alle kruiden en specerijen door elkaar.
bereidingstip
Baharat is lekker bij tajines, aubergine en rundvlees.. <h4>Wat is baharat voor specerijenmix?</h4>Baharat is een Midden-Oosterse specerijenmix die vaak bestaat uit onder andere zwarte peper, komijn, koriander, kaneel en nootmuskaat. De mix geeft gerechten een warme, kruidige smaak.<br><br><h4>Waar gebruik je baharat voor?</h4>Baharat wordt vaak gebruikt bij vlees, groenten en stoofgerechten. De kruidenmix geeft een warme, aromatische smaak.
