Borrel hapjes

• 1 Verdeel de borrel bites over schaaltjes en zet ze op een grote plank. Zet de olijven en chorizo erbij.
• 2 Leg de appel op de brie en bedruppel met honing.
• 3 Rol de rauwe ham op met wat tapenade en een tomaatje en steek vast met een prikker.
• 4 Serveer de rest van de tapenade in een schaaltje erbij.

bereidingstip

<h4>Wat serveer je bij een borrelplank?</h4>Een borrelplank is het lekkerst met een mix van kazen, vleeswaren, brood, dips en wat frisse groente. Denk aan olijven, tapenade, stokbrood en noten voor extra variatie. Zo ontstaat een plank waar voor iedereen iets op ligt.<br><br><h4>Hoe serveer je een leuke borrelplank?</h4>Begin met grotere items zoals kaas en bakjes dip en vul de lege plekken op met kleinere hapjes. Zorg voor verschillende kleuren en structuren, dat maakt de plank aantrekkelijk om te zien. Serveer er apart wat brood of crackers bij voor extra gemak.<br><br><h4>Hoeveel borrelhapjes per persoon?</h4>Reken voor een borrel ongeveer 6 tot 8 hapjes per persoon. Voor een plank die een maaltijd vervangt, kun je richting 10 tot 12 hapjes per persoon gaan. Zo weet je zeker dat iedereen genoeg heeft.<br><br><h4></h4>