4 personen
gemiddeld
15 min.
tussendoortje
home recepten Chocolade-kruidnotenrotsjes

Chocolade-kruidnotenrotsjes

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
200 gram kruidnoten
1 mespunt speculaaskruiden

dit product is niet beschikbaar

20 gram boter

dit product is niet beschikbaar

300 gram melkchocolade

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakpapier

bereiden

  • 1 Breek 300 g melkchocolade in stukjes en verwarm ze met 20 g roomboter en 1 mespunt speculaaskruiden au bain-marie (boven een pannetje heet water).
  • 2 Roer goed glad en schep 200 g kruidnoten erdoor tot ze bedekt zijn met chocolade. Schep met 2 vochtige lepels hoopjes van het mengsel op bakpapier.
  • 3 Laat de rotsjes minimaal 2 uur afkoelen en opstijven. Ze blijven 2 dagen krokant in een goed afgesloten trommel.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 453 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 51 gram
eiwit 5 gram