4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
home recepten Clubsandwich met hamburger en geroosterde groenten

Clubsandwich met hamburger en geroosterde groenten

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
4 eetlepels tomatenketchup

dit product is niet beschikbaar

2 vleestomaten

dit product is niet beschikbaar

1 courgette

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

4 hamburgers

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

8 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

12 sneeën bruinbrood

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

4 satéprikkers

bereiden

  • 1 Rooster de sneetjes brood. Meng de mayonaise met citroensap.
  • 2 Bestrijk de hamburgers met olie. Verhit een grillpan of koekenpan en rooster de hamburgers 3 minuten per kant. Schep ze uit de pan en houd ze warm.
  • 3 Meng de rest van de olie door de groenten en rooster deze 2-3 minuten per kant. Bestrooi met zout en peper.
  • 4 Leg de sneetjes brood naast elkaar. Bestrijk 4 sneetjes met de citroenmayonaise en leg de hamburgers erop.
  • 5 Leg daarop een sneetje brood besmeerd met tomatenketchup en verdeel daarover de groenten. Dek af met de laatste met citroenmayonaise besmeerde broodsneetjes. Steek de clubburgers vast met een prikker en serveer ze.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 885 kcal
vet 57 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 60 gram
eiwit 30 gram