4 personen
gemiddeld
60 min.
lunch, voorgerecht
home recepten Franse uiensoep met gegratineerde kaas

Franse uiensoep met gegratineerde kaas

ingrediënten

bestellen

60 min
4 personen
bekijk recept
8 plakken oude kaas
30 gram boter

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.19

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.99

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.45
800 gram uien

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.25
2 eetlepels bloem

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.09
250 milliliter witte wijn

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.39
1 laurierblaadje

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.95
2 takjes tijm

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.35
1 liter rundvleesbouillon

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.85
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

4 ovenvaste soepkommen

bereiden

  • 1 Smelt de boter in een soeppan met dikke bodem en bak de uien in circa 30 minuten goudbruin en zacht. Voeg de bloem toe en bak deze 2 minuten mee.
  • 2 Voeg de wijn, laurier, tijm en bouillon toe en laat nog circa 15 minuten pruttelen. Verwarm de ovengrill.
  • 3 Verdeel de soep over 4 ovenvaste kommen en leg de plakken kaas erop. Zet de soep onder de grill tot de kaas gesmolten is.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 295 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 18 gram
eiwit 10 gram