4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Gehaktschotel met prei, bleekselderij en erwten

Gehaktschotel met prei, bleekselderij en erwten

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
100 gram jong belegen kaas

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram aardappelschijfje
125 gram crème fraîche

dit product is niet beschikbaar

100 gram tuinerwten

dit product is niet beschikbaar

2 preien

dit product is niet beschikbaar

3 stengels bleekselderij

dit product is niet beschikbaar

300 gram gemengd gehakt
25 gram roomboter

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

ovenschaal

bereiden

  • 1 Schep het gehakt-groentemengsel in de ovenschaal. Dek af met de aardappelschijfjes en bestrooi met de kaas.
  • 2 Bak de gehaktschotel in de oven in 20 min. goudgeel en gaar.
  • 3 Verwarm de oven voor op 200°C. Smelt in een koekenpan de boter. Bak het gehakt in 4 min. rul en bruin. Snijd intussen de bleekselderij in boogjes en de preien in ringen. Bak de bleek selderij en prei 3 min. met het gehakt mee. Bak de erwten 2 min. op een lage stand mee. Schep de crème fraîche erdoor en breng op smaak met zout en peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 958 kcal
vet 58 gram
verzadigd vet 22 gram
koolhydraten 68 gram
eiwit 33 gram