Gemarineerde hamlapjes

Name: Gemarineerde hamlapjes
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 500 gram hamlappen; 1 theelepel paprikapoeder; 5 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel verse rozemarijn; 250 milliliter appelsap; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels azijn; 3 eetlepels blanke rozijnen; allesbinder

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Dep het vlees droog. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een braadslee en bak het vlees hierin 2 minuten per kant.
2 Zeef de marinade. Verwarm het marinadevocht en giet het bij het vlees. Voeg de rozijnen toe en stoof zachtjes circa 25 minuten. Bind de saus eventueel met allesbinder.
3 Lekker met witlofstamppot of doperwten en gekookte aardappels.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	325 kcal
vet	16 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	17 gram
eiwit	28 gram

boodschappen

boodschappen

Gemarineerde hamlapjes