4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Gember-kip met honing

Gember-kip met honing

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
2 venkelknollen
1 ananas

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel chilipoeder

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel gemberpoeder (djahé)

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram drumsticks

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels honing

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels ketjap

dit product is niet beschikbaar

3 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

5 bolletjes stemgember

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

2 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Verwijder de schil van de ananas en snijd het vruchtvlees in dikke plakken van de harde kern en vervolgens in stukken van 5 cm.
  • 2 Verwijder de stelen van de venkelknol en houd het groen apart. Snijd de knollen tussen de steelaanzet doormidden en verdeel de helften elk in 5 parten.
  • 3 Leg de drumsticks met wat tussenruimte op de bakplaat. Haal de ananas en venkel door de achtergebleven marinade en leg tussen de kip. Rooster het gerecht 40 minuten in het midden van de oven. Schep halverwege om.
  • 4 Bestrooi met het venkelgroen en serveer. Lekker met nasi.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 455 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 25 gram