- 1 Meng de witte wijn met de olijfolie, knoflook, peterselie, salie en tijm tot een marinade. Laat vlees hierin minimaal 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast.
bereidingstip
Gebruik deze marinade voor 600 gram drumsticks, kipfilet of varkensvlees (karbonades, varkensfilet, saucijsjes, varkenslapjes of speklapjes).
