uitdagend
18 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Kattentongen

Kattentongen

ingrediënten

18 min
bekijk recept
150 gram pure chocolade

dit product is niet beschikbaar

2 zakjes vanillesuiker

dit product is niet beschikbaar

150 gram bloem

dit product is niet beschikbaar

3 eiwitten

dit product is niet beschikbaar

150 gram poedersuiker

dit product is niet beschikbaar

150 gram zachte boter

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

spuitzak

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Verhit de oven voor op 200°C. Klop de boter met de poedersuiker in circa 2 minuten romig met een mixer.
  • 2 Voeg de eiwitten toe en klop 1 minuut tot ze goed zijn opgenomen. Voeg de bloem, vanillesuiker en een snufje zout toe en klop alles nog circa 1 minuut tot een luchtig beslag.
  • 3 Vul de spuitzak met een gladde spuitmond met het beslag en spuit gelijkmatige repen van 1 bij 6 centimeter op de bakplaat, met een tussenruimte van 5 centimeter.
  • 4 Bak de kattentongen in het midden van de oven in 6-7 minuten gaar met een lichtbruin randje. Laat afkoelen.
  • 5 Smelt intussen de chocolade au bain-marie of 2 minuten in de magnetron op 800 watt. Doop een uiteinde van de kattentongen in de chocolade en laat afkoelen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 125 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 2 gram