- 1 Verwarm de oven voor op 160ºC. Braad de kip in de oven in circa 2,5 uur gaar.
- 2 Besprenkel de kip regelmatig met wat van de marinade. Voeg na 1,5 uur de krieltjes toe en gaar deze mee.
- 3 Zet de laatste 15 minuten de ovengrill aan en bak de kip en krieltjes extra goudbruin.
bereidingstip
Serveer bij dit recept gekookte worteltjes.
wijnadvies
Een goede wijn-spijscombinatie met de Spaanse Estola Reserva.
