Kipshoarma met paprika en ui

• 1 Steek de barbecue aan. Rijg de stukken paprika, courgette en rode ui aan spiesen en bestrijk met olijfolie.
• 2 Verdeel de kip over het barbecue­ rooster en gril 6­-7 minuten per kant, tot er grillstrepen ontstaan. Leg de kip aan de rand van het rooster en laat zo nog verder garen.
• 3 Rooster de groentespiesen en verwarm de pitabroodjes 5 minuten mee. Beleg de pitabroodjes met ijsbergsla, kip, paprika, courgette en ui. Serveer met knoflooksaus.

bereidingstip

Dit recept is ook lekker met yoghurtsaus (<a href="https://www.boodschappen.nl/recept/yoghurtsaus/">klik hier voor het recept</a>).