Knapperige kippenvleugeltjes uit de airfryer

• 1 Verwarm de airfyer voor op 180ºC. Meng de kippenvleugeltjes met het limoensap en de olie. Meng een flinke snuf zout, chilipeper, kerriepoeder, gemberpoeder en bloem door elkaar en schep dit kruidenmengsel door de vleugeltjes.
• 2 Verdeel ze over het mandje van de airfryer en bak in 20-25 minuten knapperig en gaar.

bereidingstip

Je kunt deze knapperige kippenvleugeltjes ook in de oven bereiden. Bak de kippenvleugeltjes dan circa 40 minuten op 200ºC.. <h4>Hoe krijg ik kippenvleugeltjes extra knapperig in de airfryer?</h4>Dep de kippenvleugeltjes goed droog voordat je ze kruidt. Bak ze op hoge temperatuur en schud of draai ze halverwege om. Zo kan de hete lucht overal goed bij en worden ze extra knapperig.<br><br><h4>Moet ik de kippenvleugeltjes vooraf marineren?</h4>Marineren is niet nodig voor een goede smaak. Een droge kruidenmix zorgt juist voor een knapperiger resultaat. Natte marinades maken de huid sneller zacht.<br><br><h4>Hoe voorkom ik dat de vleugeltjes aan elkaar blijven plakken?</h4>Leg de kippenvleugeltjes los van elkaar in het mandje van de airfryer. Schud ze halverwege even om zodat ze niet aan elkaar of aan de bodem blijven kleven. Zo kan de hete lucht overal goed bij.<br><br><h4>Zijn kippenvleugeltjes uit de airfryer gezonder dan gefrituurd?</h4>Kippenvleugeltjes uit de airfryer bevatten minder vet dan gefrituurde vleugeltjes. Je gebruikt weinig tot geen olie, terwijl ze wel knapperig worden. Dat maakt ze een lichtere keuze.