online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
0 personen
eenvoudig
10 min.
kooktechniek
Recepten Kooktechniek: spiegel van saus

Kooktechniek: spiegel van saus

  • 1 Verwarm de borden voor, dan verspreid de saus zich sneller en beter. Laat een beetje saus of puree in het midden van het bord lopen.
  • 2 Veeg met de bolle kant van de lepel een beetje saus of puree uit in een rustige beweging, ga niet smeren.

bereidingstip

Met een gebonden, stevige saus of een zachte puree maak je eenvoudig een ‘spiegel’ in het midden van het bord. Leg de overige ingredi├źnten daarna pas erbij op het bord.


voedingswaarde

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier