voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
eenvoudig
10 min.
kooktechniek
Recepten Kooktechniek: vegen van saus

Kooktechniek: vegen van saus

  • 1 Laat een dikke druppel saus op het bord vallen.
  • 2 Veeg met de bolle en puntige kant van de lepel de saus in een korte beweging één kant op.

bereidingstip

Met een gebonden, stevige saus of een zachte puree maak je eenvoudig een veeg langs de rand van het bord. Leg de overige ingrediënten daarna pas erbij op het bord.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram