home recepten Pizzahapjes met zalm en courgette

Pizzahapjes met zalm en courgette

Name: Pizzahapjes met zalm en courgette
Total time: 20 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 1 kleine courgette; 15 gram verse basilicum; 1 rol pizzadeeg; 100 gram kruidenroomkaas; 200 gram gerookte zalm; 1 citroen; 1 ei

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Snijd de courgette in dunne plakken en snijd de basilicum fi jn. Rol het pizzadeeg uit en bestrijk met de roomkaas. Verdeel hierover de courgetteplakken, gerookte zalm en ¾ van de basilicum.
2 Rasp de citroen boven de pizza en verdeel gelijkmatig. Voeg peper naar smaak toe. Rol het deeg daarna voorzichtig van je af op tot een rol. Leg op de bakplaat.
3 Klop het ei los en bestrijk de pizzarol hiermee. Bak de rol in ca. 20 min. goudgeel en gaar.
4 Snijd de pizzarol met een scherp mes in plakken, leg op een schaal en garneer met de overgebleven basilicum.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	271 kcal
vet	12 gram
verzadigd vet	5 gram
koolhydraten	26 gram
eiwit	13 gram

boodschappen

boodschappen

Pizzahapjes met zalm en courgette