Sticky speklapjes American style

• 1 Verwarm de oven voor op 220ºC.
• 2 Leg de speklapjes op een rooster met bakpapier en schuif er een bakplaat onder tegen het lekken. Bak de speklapjes in het midden van de oven in circa 15 minuten. Keer om en bak in nogmaals 15 minuten bruin en gaar.
• 3 Neem ze uit de oven, leg ze op een plank en snijd eventueel in stukken.

bereidingstip

Lekker met rijst, blokjes zoete aardappel en kidneybonen.. <h4>Welke bijgerechten passen goed bij sticky speklapjes?</h4>Geroosterde aardappelen, friet, maïskolven of coleslaw passen goed bij sticky speklapjes. Een frisse salade zorgt voor balans bij de zoete marinade.<br><br><h4>Hoe zorg je dat speklapjes lekker kleverig worden?</h4>Laat de marinade tijdens het bakken of grillen rustig indikken en bestrijk de speklapjes tussendoor opnieuw, zodat de suikers kunnen karamelliseren.<br><br><h4>Welke bereidingsmethodes zijn geschikt voor sticky speklapjes?</h4>Je kunt sticky speklapjes klaarmaken in een pan, op de grill, in de oven of op de barbecue. Tijdens het bereiden krijgt de marinade zijn kenmerkende sticky structuur.