4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
home recepten Thaise kippensoep met mais en kokos

Thaise kippensoep met mais en kokos

ingrediënten

bestellen

30 min
4 personen
bekijk recept
1 maiskolf

dit product is niet beschikbaar

1 winterwortel

dit product is niet beschikbaar

2 zoete aardappels

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 6.99
2 uien

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.25
1 rode peper

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99
1 verse gember

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.45
400 gram kipdijfilets

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.83
400 gram kipfilets

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.63
1 liter kippenbouillon

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.85
400 milliliter kokosmelk

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.18
1 aardappel

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.99
1 limoen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49
2 eetlepels koriander

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.55
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verhit de olie in een soep­ pan en fruit hierin de ui, rode peper en gember 2-­3 minuten. Schep de kip erdoor en bak 3­-4 minuten mee. Giet de bouillon en kokosmelk erbij en breng aan de kook.
  • 2 Voeg alle aardappels, de wortel, limoenrasp, limoensap en de mais toe en kook zachtjes circa 15 minuten. Bestrooi de soep met de koriander.

bereidingstip

Vervang de maiskolf in dit recept door 300 gram mais uit blik. . Bestrooi de kippensoep met bosui in plaats van koriander.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 555 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 25 gram