- 1 Snijd de gare aardappelen open, schep de vulling erin en verdeel de rest van de garnalen erover.
- 2 Snijd de citroen in plakjes, snijd deze tot de helft in en zet op de aardappelvulling. Garneer met dille.
bereidingstip
Lekker met een komkommertomatensalade.
wijnadvies
Bij zo'n fris gerecht hoort een frisse witte wijn: Touraine sauvignon blanc, muscadet, Elzasser of Duitse riesling.