4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
home recepten Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

ingrediënten


20 min
4 personen
2 eetlepels bieslook

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels slagroom

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels peterselie

dit product is niet beschikbaar

250 gram preien

dit product is niet beschikbaar

250 gram vastkokende aardappels

dit product is niet beschikbaar

1 liter kruidenbouillon

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Breng de bouillon aan de kook.
  • 2 Kook de aardappelblokjes in circa 10 minuten in de bouillon gaar.
  • 3 Voeg na 5 minuten de preiringen toe. Roer ten slotte de peterselie en slagroom door de soep en laat deze niet meer koken.
  • 4 Breng de soep op smaak met peper en eventueel wat zout. Schep de soep in diepe borden of soepkommen. Strooi er bieslook over.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 133 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 3 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté