Aardappelsalade

Name: Aardappelsalade
Total time: 20 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 500 gram krieltjes; 500 gram aardappelpartjes; 4 eetlepels olijfolie; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 2 eetlepels citroensap; 125 milliliter kookroom; lente-/bosui; bieslook

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de krieltjes of aardappelpartjes met zout beetgaar en laat ze afkoelen.
2 Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook.
3 Schep er van de warmtebron af het citroensap, peper en de kookroom door. Meng de aardappels er luchtig door.
4 Bestrooi de aardappelsalade met gehakte bosui of bieslook.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	135 kcal
vet	2 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	13 gram
eiwit	2 gram

boodschappen

boodschappen

Aardappelsalade