4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht
home recepten Aardappelsalade met bleekselderij, kappertjes en sinaasappeldressing

Aardappelsalade met bleekselderij, kappertjes en sinaasappeldressing

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
25 gram rucola

dit product is niet beschikbaar

25 gram ijsbergsla

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels kappertjes

dit product is niet beschikbaar

1 bosje bieslook

dit product is niet beschikbaar

2 stengels bleekselderij

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gedroogde oregano

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels azijn

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 sinaasappel

dit product is niet beschikbaar

500 gram krieltjes met schil

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de krieltjes in de schil in circa 15 minuten gaar in water met zout.
  • 2 Klop een dressing van 2 eetlepels sinaasappelsap, de sinaasappelrasp, olie, azijn, knoflook en oregano.
  • 3 Schep de krieltjes, bleekselderij, bieslook, kappertjes, sla, rucola en dressing door elkaar tot alle ingrediënten goed bedekt zijn met de dressing.

bereidingstip

Vervang de bieslook door munt.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 200 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 3 gram