Aardbei-froyo-druppels

• 1 Maal de aardbeien fijn in een keukenmachine en wrijf ze door een zeef zodat de pitjes achter­ blijven.
• 2 Meng de honing door de yoghurt en roer de aardbeien­ puree grof erdoor zodat er mooie marmerstrepen ontstaan.
• 3 Schep de yoghurt voorzichtig in een spuitzak en spuit op de plaat mooie druppels van het mengsel. Zet minimaal 2 uur in de diepvries.
• 4 Serveer de druppels als fris tussendoortje of garneer een dessert ermee.

bereidingstip

Wanneer je geen spuitzak hebt, kun je ook het hoekje van een plastic (diepvries)zakje af­ knippen en deze als spuitzakje gebruiken voor dit recept.