4 personen
gemiddeld
25 min.
klein gerecht, brunch, klein gerecht/hapje, bijgerecht
home recepten Aebleskiver

Aebleskiver

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
1 citroen

dit product is niet beschikbaar

tuinkers

dit product is niet beschikbaar

bruine basterdsuiker

dit product is niet beschikbaar

45 gram boter

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter karnemelk

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels suiker

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

1 zakje vanillesuiker

dit product is niet beschikbaar

125 gram zelfrijzend bakmeel

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

poffertjespan

bereiden

  • 1 Meng het bakmeel met de vanillesuiker. Klop 2 eiwitten stijf met de suiker. Klop 2 eidooiers en 200 ml karnemelk door het bakmeel. Giet 30 gram gesmolten boter erbij. Spatel de eiwitten erdoor.
  • 2 Vet een poffertjespan in met de rest van de boter en giet het beslag erin. Bak de poffertjes aan beide kanten goudbruin. Bestrooi naar smaak met basterdsuiker, tuinkers, citroenrasp en -sap.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 55 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 1 gram