- 1 Roer met een garde de kwark en de eieren goed door elkaar.
- 2 Duw met de achterkant van een lepel het brood binnen de korst van elk sneetje platter, zodat er een sneetje met een rand ontstaat. Schep het kwarkmengsel erin.
- 3 Bak de sneetjes in 5 min. in de airfryer op 200°C goudbruin en knapperig. Doe dit zo nodig in 2 delen.
- 4 Snijd intussen de bananen in plakjes. Leg de toast op borden, garneer met banaan, besprenkel met de honing en bestrooi met de kaneel.