- 1 Breng de melk aan de kook en roer het griesmeel, een snuf zout en de suiker er goed doorheen. Laat op een lage stand 10 minuten al roerend garen.
- 2 Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een droge koekenpan.
- 3 Schep de warme griesmeel in schaaltjes of kopjes en schep er een lepel bosbessenjam op. Bestrooi met de amandelen.
bereidingstip
Voeg een paar druppels amandelaroma (bakproducten) toe.
