2 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Amerikaanse cobb salad met gerookte kipfilet

Amerikaanse cobb salad met gerookte kipfilet

ingrediënten


20 min
2 personen
50 gram blauwe kazen

dit product is niet beschikbaar

1 gerookte kipfilet

dit product is niet beschikbaar

75 gram mais

dit product is niet beschikbaar

1 avocado

dit product is niet beschikbaar

2 tomaten

dit product is niet beschikbaar

krop ijsbergsla

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels rodewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

100 gram gerookte spekreepjes

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Bak de spekreepjes in een droge, hete koekenpan krokant. Laat uitlekken op keukenpapier en houd apart. Kook het ei in 8 minuten hard. Laat schrikken onder koud water.
  • 2 Klop intussen de mosterd met de azijn, olijfolie, zout en peper tot een dressing. Scheur de ijsbergsla in stukken en meng in een kom met de tomaten, avocado, mais, gerookte kip en spekreepjes. Besprenkel naar smaak met de dressing.
  • 3 Pel het ei en halveer het. Schep de salade op een bord, leg het ei erop en verbrokkel de kaas erover.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 750 kcal
vet 60 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 34 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté