Ananas-bacon bites

• 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Leg de plakjes ontbijtspek op de bakplaat en bestrijk het spek met de barbecuesaus.
• 2 Leg steeds een blokje verse ananas aan de onderkant van een plakje spek en rol deze op. Bak in de oven in circa 15 minuten goudbruin en krokant. Serveer in een schaaltje met prikkers erbij.

wijnadvies

Bij borrelhapjes met fruit kun je een zoete(re) wijn schenken. Bijvoorbeeld de Beauchatel Comté Tolosan Moelleux of Jean Sablenay Rosé d’Anjou.