- 1 Bereid ½ zakje mix voor banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking met 250 ml melk.
- 2 Meng 8 el sinaasappelmarmelade met 80 ml Aperol.
- 3 Snijd een inkeping in 8 oliebollen en vul met de banketbakkersroom.
- 4 Verdeel de Aperol-marmelade erover en spuit in elke bol een flinke toef slagroom (bus).