4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
recepten Aspergegratin met blauwe kaas

Aspergegratin met blauwe kaas

ingrediënten


20 min
4 personen
2 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

100 gram blauwe kazen

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter room

dit product is niet beschikbaar

500 gram witte asperges

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de asperges en snijd de onderste stukjes eraf.
  • 2 Kook de asperges circa 10 minuten in ruim water met zout. Schep ze uit de pan en leg naast elkaar in de ovenschaal.
  • 3 Bestrooi met zout en peper. Giet de room over de asperges en verkruimel de kaas erover.
  • 4 Bestrooi met de tijm en gratineer de asperges circa 25 minuten goudbruin in het midden van de oven. Lekker bij gebakken aardappels en gegrild vlees.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.

wijnadvies

Zacht wit, zoals Chenin Blanc van Hoop Huis.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 210 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 7 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté