voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
2 personen
bijgerecht
recepten Asperges met Hollandse garnalen

Asperges met Hollandse garnalen

ingrediënten

200 gram Hollandse garnalen

500 gram asperges

4 middelgrote eieren

100 gram boter

2 eetlepels fijngehakte peterselie

2 eetlepels bieslook

1 snufje muskaatnoot

1 snufje peper

1 snufje zout


  • 1 Kook de asperges knapperig, dep af met schone theedoek en houd ze warm.
  • 2 Kook de eieren hard en plet ze vervolgens met een vork tot fijne stukjes.
  • 3 Smelt de boter en voeg hier de geplette eieren, de kruiden, de gehakte peterselie en bieslook aan toe.
  • 4 Roer goed door, warm lichtjes op en voeg tot slot de garnalen toe.