8 personen
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
home recepten Avocado-rucolasaus

Avocado-rucolasaus

ingrediënten

10 min
8 personen
bekijk recept
2 eetlepels water

dit product is niet beschikbaar

200 gram cottage cheese
1 avocado

dit product is niet beschikbaar

30 gram rucola

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Boen 1 citroen schoon. Rasp de gele schil eraf en pers de vrucht uit.
  • 2 Snijd 30 g rucola grof. Pureer het vruchtvlees van 1 avocado met 200 g cottagecheese, de citroenrasp, 2 el citroensap, 1-2 el water en rucola met een staafmixer tot een smeuïge saus.
  • 3 Breng op smaak met extra citroensap, zout en peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 69 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 4 gram
Terugroepactie | Lay's Wokkels & Bugels